Kochevents

Mallorquinische Frühlingsküche

Kochen und essen wie im Urlaub! Gambas in scharfer Knoblauchsauce, mallorquinische Orangenpizza oder Wolfsbarsch mit grüner Mojo - da fühlt man sich doch wie auf der "Insel"!

Neuer Kurs bei uns: Burger Deluxe. Denn ein Burger ist schon lange nicht mehr nur ein Patty, Garnitur und ein Bun. Zelebrieren Sie in diesem Kochkurs die gehobene Variante des Burgers

Feine Vorspeisen im Glas oder für die Hand. Wir zeigen die Variationen der kleinen Gaumenkitzler

Ein kulinarisches Rendezvous für Paare, welches Appetit auf mehr macht! Vier Gänge mit auf- und anregenden Geschmackserlebnissen. Perfekt als Valentinstagsgeschenk!

Ein kulinarisches Rendezvous für Paare, welches Appetit auf mehr macht! Vier Gänge mit auf- und anregenden Geschmackserlebnissen. Perfekt als Valentinstagsgeschenk!

Auf dem Markt, auf die Hand! Wir begeistern Sie für schnelles, kreatives Essen aus qualitativ hochwertigen Zutaten. Von Thaisuppe über Pulled Pork bis hin zu erstklassigen Burgern.

Unser Klassiker für Whiskey-Liebhaber: Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarettentasting bis hin zum leckeren Whiskey-Menue.

Speckknödel-Salat, Rehmedaillons mit Nusskruste und Kastanienmousse mit gerösteten Zwetschgen: Verkosten Sie die Spezialitäten Süd Tirols!

Mehr als nur eine spanische Vorspeise: Entdecken Sie die vielfältige Welt der Tapas! Raffinierte Köstlichkeiten mit den dazu passenden Weinen.

Neu im Programm: Kulinarische Inspirationen aus unserer pulsierenden Hauptstadt, wo nichts unmöglich ist.

Leckere Rezepte aus Hellas! Moussaka, Gyros, Bifteki, Metaxasauce und vieles mehr.  Griechische Rezepte sind nicht nur richtig lecker, sie erinnern auch an warme Urlaubstage am Mittelmeer.

Unser Klassiker für Whiskey-Liebhaber: Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarettentasting bis hin zum leckeren Whiskey-Menue.

Schleswig-Holstein strahlt heller denn je und die Sterne in den Küchen auf Sylt sowieso! Regionale Küche mit Sylter Royal und Currywurst im Glas gesellen sich zu Krustentiersuppe, Salzwiesenlamm und Sylter Rote Grütze mit Vanille Eis.

Meisterstücke für Liebhaber: Prime Beef von Creekstone - dry aged - Iberico! Die Kitchen Party für anspruchsvolle Persönlichkeiten.

Eine Rundreise entlang am Mittelmeer: Von Venedig nach Nizza, vorbei an Sizilien mit Weinen aus der Region.

Entdecken Sie die Vielzahl der Pasta-Sorten! Wir zeigen Ihnen, wie Sie den perfekten Nudelteig zubereiten. Außerdem wartet ein 4-Gänge Menü mit Fisch und Fleisch - und natürlich Spagettieis.

Traditionelle Caipirinha als Starter, frische Empanadas als Vorspeise, Rinderfilet am Spieß (Chuarrasco) und Tonkabohnen-Parfait mit Gewirzkirschen zum Abschluss

Kann man ein 4-Gänge-Menü mit Gin kombinieren? Ja, natürlich, sagt Michael Kolster - unser Mann für Hochprozentiges. Die Aromenvielfalt ist bei Gin nämlich höher als bei anderen Spirituosen. Entdecken Sie unsere GINspiration plus 4-Gänge und viel Spaß in der Küche.

Die besten thailändischen Rezepte zum einfachen Nachkochen. Mit geheimen Tipps und Tricks von Mr. Wen.

Reiner Pröhls kulinarische Eindrücke aus der südafrikanischen Trend-Metropole Cape Town - abgerundet mit Weinen von Paarl bis Franschhoek.

Schnelle Gerichte mit wenig Aufwand. Hier werden köstliche Gerichte blitzschnell zubereitet und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Viel Genuss!

Sonne, Meer, weite Landschaften - und guter Wein! Erleben Sie das Gefühl von frischen Zutaten und der duftenden Küche aus der Toskana. Die Gerichte sind nicht nur ein Schmaus, sondern dazu auch noch super gesund.

Feuer frei! Einfach grillen lernen, Spaß haben, genießen und exquisite Zutaten verarbeiten.

Der argentinische Lifestyle besteht nicht nur aus Rindersteaks, Tango und Gauchos. Hier lernen Sie die Küche Argentiniens mit ihrer ganzen Vielfalt kennen und genießen.

Heißes vom Grill mit rauchigem Whiskey

Lassen Sie sich verzaubern von der Vielfalt der andalusischen Küche. Dazu spanische Weine auf der Höhe der Zeit.

Feuer frei! Einfach grillen lernen, Spaß haben, genießen und exquisite Zutaten verarbeiten.

Abends nach der Arbeit noch schnell etwas Leckeres kochen. Bei uns lernen Sie zauberhafte Gerichte in minimaler Zeit zuzubereiten.

Steak, Sauce und das perfekte Fleisch im großen Stück. Mit neuen Rezepten!

Neuer Kurs bei uns: Burger Deluxe. Denn ein Burger ist schon lange nicht mehr nur ein Patty, Garnitur und ein Bun. Zelebrieren Sie in diesem Kochkurs die gehobene Variante des Burgers

Feuer frei! Einfach grillen lernen, Spaß haben, genießen und exquisite Zutaten verarbeiten.

Bella Italia mit Geschmack! Alleine der Klang dieser Köstlichkeiten lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Entdecken Sie die italienischen Klassiker von Nord bis Süd: Handgemachte Pasta, geschmorte saftige Gerichte und ein leckeres, süßes Dessert. Buon appetito!

Mit Rind und Poularde haben wir ein trendiges Menü für Sie kreiert. Mit ebenso tollen Weinen. Maronen, Pilze und Kürbis passen perfekt zur herbstlichen Zeit.

In der Sternenkühce nicht mehr wegzudenken. Durch das Garen im Vakuum bleiben Aroma und Fleischsaft erhalten. Kräuter und Gewürze, die dem Beutel zugefügt werden, durchziehen das Gargut so intensiv, wie sonst nicht zu erreichen. Wir zaubern mit Fisch und Fleisch ein 4-Gänge-Menü der Spitzenklasse.

Genießen Sie ein türkisches Festmahl mit einer großen Auswahl an warmen und kalten "Meze" - den typisch orientalischen Vorspeisen. Mit Avni Korkut, Olivenöl-Produzent aus der Türkei.

Die besten thailändischen Rezepte zum einfachen Nachkochen. Mit geheimen Tipps und Tricks von Mr. Wen.

Reh, Hirsch und Wildschwein stehen bei dieser Kitchenparty im Vordergrund - genau wie die richtigen Gartemperaturen. Mit den Tricks vom Profi lernen Sie, wie Wildgerichte köstlich, kreativ und zart zubereitet werden.

Wieder im Programm: Wir kochen wie der Gott in Frankreich! Von Flammkuchen über Bouillabaisse bis Coque au Vin und feine Eclairs. Genießen Sie die Klassiker der Revolution!

In diesem Menü steht die Ente im Mittelpunkt. Ihr delikates Fleisch ist ein perfekter, kulinarischer Vorgeschmack auf die kommende Weihnachtszeit.

Unser Klassiker für Whiskey-Liebhaber: Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarettentasting bis hin zum leckeren Whiskey-Menue.

Der Klassiker zum Fest: "Gans" schön was los in der Küche. Aber keine Angst vor dem großen Geflügel, bis Weihnachten ist genug Zeit mit uns zu üben 😉

Mit unserem einfachen Weihnachtsmenu kommt der Weihnachtsstress gar nicht erst auf! Es ist einfach zubereitet und wird mit feinen Weinen kombiniert, die obendrein auch noch ein tolles Geschenk sind.